آخر المواضيع


انت غير مسجل في المنتدى. للتسجيل الرجاء الضغط هنــا
الايميل:

العودة   منتدى 37 درجة > 37 درجه حواء > مطبخ حواء | أكلات معجنات حلويات طبخات

مطبخ حواء | أكلات معجنات حلويات طبخات كل ماله علاقة بمطبخ حواء 2014 أكلات معجنات حلويات 2014

إضافة رد
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-16-2012, 02:27 PM   رقم المشاركة : 1
سفيرة الحب
عضو vip





افتراضي البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة عمل البريوش المحشي بالصور , طريقة عمل البريوش خطوة خطوة وبالصور , فطيره لذيذه, طريقة عمل البريوش, طريقه رائعه لصنع البريوش بالصور طريقه رائعه لصنع البريوش بالصور - طريقة عمل البريوش


طريقة عمل البريوش المحشي بالصور ، البريوش المحشي

البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش


البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

المقادير

500غ طحين

70غ سكر

80غ زبدة

260ع حليب دافي

2.5 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

ملعقة صغيرة من الملح

بيضة واحدة

بيضة للدهن- كريمت- شكلاطة- مربى

طريقة التحضير

تخلط كل المكونات الجافة

تبل بالحليب الدافي و البيضة المخفوقة و تعجن جيدا

تضاف الزبدة الطرية تدريجيا العجينة

يغطى العجين و يترك في مكان دافي ليختمر من ساعة الى ساعة و نصف

يوضع العحين فوق طاولة مرشوشة بالطحين, ثم يلف3 أو 4 مرات ويترك ليرتاح 30 دقيقة

يقسم الى حبات وزن الواحدة 60غ ثم تترك 25 دقيقة

يصنف على الطريقة البارزة في الصور و يحشى بكريمة أو بشكلاطة او بالمربى

يوضع على صنية مكسوة بورق الشمع و يترك 45 دقيقة ليختمر

يدهن بصفار البيض المخفوق و يرش برقائق من اللوز

يخبز 10 دقائق في فرن مسخن على200 د

يترك ليبرد على شبكة ..

البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش
البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش
البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش
البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش
البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش
البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

او ............

البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش
البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

وصحتين وعافية للكل ..



**********************

البريــــــــــــــوش

مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش





البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش







كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة

رشة ملح
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق



الطريقة :


نتبع طريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط


الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة
و نص قرب الفرن او مكان دافئ

بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا


البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش


البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش


البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

النوع الثاني … شنواز

نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليهااا كريمة

الكتسرد و حبات شكولاه و نلفهااااا و نقطعها و نعملها بهالشكل ف صينية

مدهونة و تترك تتخمر ساعة بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين

البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش


البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

هنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلاااا

البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش





وملحوظة تبقى عجينة البريوش اساسية واي نكهة ضيفوها مثلا برش
البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز الاختيار لك

hgfvd,a fhgw,v <'vdrm ulg

 

منتدى 37 درجة



آخر مواضيعي

0 موديل شيفون - موديلات فساتين شيفون - موديل فساتين شيفون
0 فساتين سهرة شيفون - فساتين شيفون سهرة
0 رواية خذني كاملة تكست نصي
0 رواية لنجيب محفوظ كاملة - رواية نجيب محفوظ
0 رواية مشعل كاملة تكست نصي
0 رواية ابي انام كاملة تكست نصي
0 رواية قمر خالد كاملة - رواية قمر وخالد - رواية قمرخالد

  رد مع اقتباس
قديم 03-17-2012, 12:03 PM   رقم المشاركة : 4
مملوح الشرقية
التميز
 
الصورة الرمزية مملوح الشرقية
افتراضي رد: البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

بسم الله الرحمن الرحيم

شكلهاا مررررره لذيذ يمي يمي يمي

يسلمووووووووو

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

0 هل يمكن الوصول للحقيقة
0 الشخص المحطم
0 لو تحطي او تشيلي غشوتك
0 وداعـة الله مـابـقـى للـغـلا روح
0 اللي يعرف منتجع او شاليه بمسبح خاص بالكويت يفيدنا
0 جيتك يا خالد بالمصقع ههههههههههههه
0 يومياتي امس بالمطبخ

  رد مع اقتباس
قديم 01-21-2014, 10:27 PM   رقم المشاركة : 6
samia19
عضو جديد
افتراضي رد: البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش

بسم الله الرحمن الرحيم

(حلويات . مؤكولات منزلية صحية

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

  رد مع اقتباس
إضافة رد
المواضيع المتشابهه للموضوع: البريوش بالصور ,طريقة عمل البريوش
حلى بالصور ,طريقة عمل حلى بالصور
البرياني بالصور ,طريقة عمل البرياني
الحمص بالصور ,طريقة عمل الحمص بالصور
الارز باللبن بالصور ,طريقة عمل الارز باللبن
البان كيك ,طريقة عمل البان كيك بالصور


الكلمات الدلالية (Tags)
البريوش, بالصور, طريقة

جديد مواضيع قسم مطبخ حواء | أكلات معجنات حلويات طبخات
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:21 AM.



المنتدى لايتبع اي جهه وكل مايكتب في المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبة فقط

يمنع العلاقات بين الجنسين ونبرأ ذمتنا من ذالك واي مخالفة سوف نتخذ الاجراء المناسب

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.