آخر المواضيع


انت غير مسجل في المنتدى. للتسجيل الرجاء الضغط هنــا
الايميل:

العودة   منتدى 37 درجة > 37 درجة الطبي والتعلمي > منتدى كل الطب

منتدى كل الطب يهتم بالمواضيع الصحية , الصيدله , التمريض للجميع ,المختبرات الطبية

إضافة رد
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-22-2013, 11:03 PM   رقم المشاركة : 1
هدوء المطررررر
~…تاااجي حجاااابي ....~
 
الصورة الرمزية هدوء المطررررر





Ham فوائد القهوة العربية !!!

بسم الله الرحمن الرحيم

فوائد القهوة العربية !!!

تساعد في خسارة الوزن وتقلل ألم العضلات
دائماً ما تكون غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحد من المواد الضارة


فوائد القهوة العربية !!!

تعتبر القهوة العربية من أشهر وأكثر المشروبات تناولاً في الدول العربية، ولا يكاد يخلو منزل عربي من حبوب أو مسحوق البن العربي ذي النكهة المميزة، ويكثر تناولها في المناسبات والأعياد وتكون في شهر رمضان المشروب الساخن الرسمي لدى بعض الشعوب بعد وجبة الإفطار، وفقاً لصحيفة "الشرق الأوسط".
وهي تعد رمزاً من رموز الكرم وحسن الضيافة عند العرب، وقد صُنّفت القهوة منذ أمد كأحد عوامل الخطورة في الإصابة بأمراض القلب والشرايين بسبب ما تلحقه من ضرر بالمعدة وتغير المزاج والعصبية.
وهناك أكثر من 25 نوعاً من أشجار القهوة، ويشكّل النوع العربي أو القهوة العربية الحجم الأكبر في الإنتاج العالمي مقارنة بأنواع القهوة المنتجة الأخرى. وتعد عملية التحميص هي العملية الأهم في التأثير على مكونات حبوب القهوة التي يتم عن طريقها تغيير في خصائصها الكيميائية والفيزيائية، حيث تعطي عملية التحميص النكهة المميزة لحبوب القهوة المحمصة وتغير في محتواها من الماء والكافيين.
وتشير الأدلة العلمية إلى أنه كلما زادت عملية تحميص حبوب القهوة نقصت كمية الكافيين والماء فيها، أي أن حبوب القهوة الفاتحة المستخدمة في إعداداً القهوة العربية تحتوي على كمية كافيين وماء أعلى من تلك الحبوب البنية الغامقة التي تم تحميصها لفترات أطول.
وأوضحت الأستاذة منال سنبل (إخصائية تغذية) أن للقهوة فوائد صحية كثيرة قد تطغى على أضرارها. ويمكن أن نجني فوائدها الصحية إذا ما تم تناولها باعتدال من كوب إلى ثلاثة أو أربعة أكواب كحد أقصى يومياً، فإن تلك الكمية لن تسبب ضرراً إنما بالعكس قد تنفع وتؤثر تأثيراً إيجابياً على الصحة.
الفوائد الصحية للقهوة
وجود مادة الكافيين، التي تنشط الجهاز العصبي وتساعد على مقاومة النعاس وتحدّ من الشهية المفرطة، لذلك فهي تفيد في خسارة الوزن، كما أن الكافيين يقلل من ألم العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية لأنه يقوي من انقباضها ويحفز عملية توفير الطاقة لها.
وهناك تباين في ردود الفعل تجاه الكافيين من قبل الأشخاص، حيث يتحسس البعض من الكافيين أكثر من غيرهم، وذلك ناتج عن الاختلافات الجينية. ويعتبر الكافيين جرعة سامة عند تناول 10 غرامات منه، أي ما يعادل 100 كوب من القهوة في اليوم.
وجود مواد مضادة للأكسدة، فالقهوة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحد من المواد الضارة (الجذور الحرة) المسببة للأورام السرطانية والتي تضعف المناعة وتتسبب في الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
وزيادة حساسية الجسم للأنسولين، فالأنسولين سيعمل بكفاءة أكثر في تخفيض السكر عند تناول القهوة، وهذا مهم لمرضى السكري من النوع الثاني والذين يشكون من السمنة. كما أنها تعمل على التقليل من إنزيمات الكبد، إذ تقي القهوة من تليف الكبد وتسرطنه، وتقوم بخفض خطر الإصابة بالجلطة الدماغية، وتعمل على تأثيرات إيجابية على أمراض كثيرة أخرى كالشلل الرعاش الباركنسون.

كما أن إضافة الهيل أو بعض المنكهات الأخرى كالزنجبيل أو القرفة والقرنفل أو الزعفران تزيد من الفوائد الصحية للقهوة العربية وتكسبها طعماً ونكهة مميزة ولذيذة.
وتؤكد منال سنبل أن تناول القهوة بكثرة فوق الحدود المسموحة سوف يؤدي إلى حدوث مشكلات ومضاعفات على الصحة، تتمثل في الأرق ليلاً وزيادة حرقان المعدة وزيادة أعراض القولون العصبي، وارتفاع ضغط الدم وازدياد ضربات القلب.

t,hz] hgri,m hguvfdm !!! hgri,m

 

منتدى 37 درجة



آخر مواضيعي

0 ابشر يا مصلي الفجر
0 علمتني قصة هاجر ...عليها السلام
0 مفاتيح اعجبتني ...#
0 لماذا يختار الميت الصدقة ...لو رجع للدنيا ؟؟!!
0 ((نفسك))عالم عجيب ....!!!
0 الي جميع اعضاء منتدايا الحبيب 37 درجة
0 قصة وعبرة .....

  رد مع اقتباس
قديم 09-23-2013, 02:24 PM   رقم المشاركة : 2
لوووودي
عضو جديد






افتراضي رد: فوائد القهوة العربية !!!

بسم الله الرحمن الرحيم

يعطيكك العافيه على المعلومات المفيده ..

و اكيد مايصير نكثر من شرب القهوه
بس المشكله لا كان موجود اصناف كثيره من الحلى تنفتح النفسيه للقهوة بزياده

* * *

تقبلي تواآجدي


 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

  رد مع اقتباس
قديم 09-23-2013, 03:36 PM   رقم المشاركة : 3
برنسيسة قمر
عضو جديد
افتراضي رد: فوائد القهوة العربية !!!

بسم الله الرحمن الرحيم

يسلمووووا ع المعومات الرائعة

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

  رد مع اقتباس
قديم 09-23-2013, 04:09 PM   رقم المشاركة : 4
dha1402
عضو جديد
افتراضي رد: فوائد القهوة العربية !!!

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا ع الموضوع الجميل

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

  رد مع اقتباس
قديم 09-23-2013, 11:36 PM   رقم المشاركة : 5
هدوء المطررررر
~…تاااجي حجاااابي ....~
 
الصورة الرمزية هدوء المطررررر
افتراضي رد: فوائد القهوة العربية !!!

بسم الله الرحمن الرحيم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوووودي مشاهدة المشاركة
يعطيكك العافيه على المعلومات المفيده ..

و اكيد مايصير نكثر من شرب القهوه
بس المشكله لا كان موجود اصناف كثيره من الحلى تنفتح النفسيه للقهوة بزياده

* * *

تقبلي تواآجدي

اييه كلامك صحيح الاكثار منها يضر ----
والله انا عن نفسي ما اشربها بالمرة لان عندي التهاب معدة ----

بالعافية عليك ----


 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

0 ابشر يا مصلي الفجر
0 علمتني قصة هاجر ...عليها السلام
0 مفاتيح اعجبتني ...#
0 لماذا يختار الميت الصدقة ...لو رجع للدنيا ؟؟!!
0 ((نفسك))عالم عجيب ....!!!
0 الي جميع اعضاء منتدايا الحبيب 37 درجة
0 قصة وعبرة .....

  رد مع اقتباس
قديم 09-23-2013, 11:38 PM   رقم المشاركة : 6
هدوء المطررررر
~…تاااجي حجاااابي ....~
 
الصورة الرمزية هدوء المطررررر
افتراضي رد: فوائد القهوة العربية !!!

بسم الله الرحمن الرحيم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة برنسيسة قمر مشاهدة المشاركة
يسلمووووا ع المعومات الرائعة


 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

0 ابشر يا مصلي الفجر
0 علمتني قصة هاجر ...عليها السلام
0 مفاتيح اعجبتني ...#
0 لماذا يختار الميت الصدقة ...لو رجع للدنيا ؟؟!!
0 ((نفسك))عالم عجيب ....!!!
0 الي جميع اعضاء منتدايا الحبيب 37 درجة
0 قصة وعبرة .....

  رد مع اقتباس
إضافة رد
المواضيع المتشابهه للموضوع: فوائد القهوة العربية !!!
هل اللغة العربية تضعف أم تقوى مع الزمن؟ -2-
هل اللغة العربية تضعف أم تقوى مع الزمن؟
شرب القهوه وفوائدها
القهوة العربية ,طريقة عمل القهوة
معلومات عن السعودية - بحث عن المملكة العربية السعودية


الكلمات الدلالية (Tags)
العربية, القهوة, فوائد

جديد مواضيع قسم منتدى كل الطب
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:09 PM.



المنتدى لايتبع اي جهه وكل مايكتب في المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبة فقط

يمنع العلاقات بين الجنسين ونبرأ ذمتنا من ذالك واي مخالفة سوف نتخذ الاجراء المناسب

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.