آخر المواضيع


العودة   منتدى 37 درجة > 37 درجه التقني > صور |صور منوعة صور بنات كيوت طبيعة صور بنات لبنان شباب السعوديه

صور |صور منوعة صور بنات كيوت طبيعة صور بنات لبنان شباب السعوديه صور بنات كيوت صور منوعة طبيعة اطفال عجيبة غريبة غراميه حيوانات طيور مضحكه شباب السعوديه ::يمنع الصور المخلة والعارية::

إضافة رد
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-20-2009, 05:15 PM   رقم المشاركة : 1
COOCKIS
عضو بطل
 
الصورة الرمزية COOCKIS
اغلى 10انواع شكولاته

بسم الله الرحمن الرحيم

اغلى 10انواع شكولاته


تعالوا نتعرف على أغلى 10 أنواع الشوكولاته في العالم


بعض المصطلحات أو الكلمات أو الأنواع أو المناطق يجب على القارئ معرفتها قبل قراءة الموضوع :

الجاناش أو القاناش: هي زبدة اللوز أو كريمة الكاكاو وغالبا تأتي على شكل ألواح وتتم اذابتها لاستخدامها في صنع الحلويات.

شوكولاته فالرهونا : مصنع فرنسي لصنع الشكولاته الغنية بزبدة الكاكاو (حيث تبلغ نسبتها 70%) ويعتبر هذا المصنع من أرقى وأفخم مصانع الشكولاته بزبدة الكاكاو في العالم.



الباوند: هو ما يقابل الكيلو غرام في النظام الانجليزي.

الباليت دور : هي شوكولاتة داكنة.

كاكاو كرايللو: أندر وأغلى نوع من الكاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا وتصنع 10% فقط من الشوكولاته في العالم بهذا النوع.

البيدمونت : منطقه بجانب ايطاليا تبلغ مساحتها 25399 كم مربع وسكانها 1207 نسمة وعاصمتها تورين.

فلفل الأنشو: هو فلفل متوسط الحرارة ينمو في المكسيك ويسمى بوبلانو ، لكن الأنشو هو النوع المجفف منه ويستخدم في صنع الطعام.

فلفل التشيبوتل: هو فلفل الهلابينو المدخن والمجفف ويستخدم كثيرا في صنع الطعام المكسيك.

تريناداند وتوباقو: دولة في البحر الكاريبي وتعتبر من أشهر جزر البحر الكاريبي وتبلغ مساحتها 4769 كم مربع.



اغلى 10انواع شكولاته
شوكوبوليجي من نيبسكيلتز

وجد المصنع الرئيسي لهذه الشركة الشيف فريتز نيبسكيلتز سنة 1999 وقد تلقى تعليمه في الدنمارك.
أغلى شوكولاته يبيعها في مصنعه عبارة عن فطر مصنوع من الشوكولاته الداكنة يبلغ ثمن الواحدة منها 250 دولار بداخله نوع من الشوكولاته الفرنسية ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تتميز هذه الشوكولاته بأنها تتكون من نسبة 70% من كاكاو فالرهونا الذي يخلط مع خليط كريمي من القاناش (أو الجاناش) مع زيت الفطر. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو.


اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته
تشكيلة نوكـــــــا الخاصة

تتميز شوكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى انواع الشوكولاته الداكنة تصدر من أماكن معينة في العالم كفنزويلا, تريناداند, الأكوادور وساحل العاج.
تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر. مع العلم أن نوكا لا تستخدم أي مكونات مستحلبة (مثل زيت الصويا) ولا تستخدم الفانيليا ايضا.


اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته
ديلا فيي

للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!! (هذا اللي بس ناقصنا). من المكونات الأخرى للشوكولاته السكر, زيت جوز الهند, زبدة الكاكاو,مسحوق الحليب و الفانيليا.


اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته

تشكيلة "G" من قوديفا

صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة "G" والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة. تشمل كل شوكولاته على بقلات الكاكاو الممتازة ومكونات أخرى تعتمد على كل نوع من الحلوى (أو البون بون زي ما يسميها البعض).



اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته

ريتشارت

تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز, توت العليق (أو الرازبيريز) وتوابل أخرى غريبة.ويحرص العاملون في ريتشارت على طحن الكاكاو جيدا ولذلك لاضفاء مذاق أنعم على الشوكولاته.


اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته

بيير مركولوني

تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع الاضافات المختلفة لكل نوع. مثال لذلك الشوكولاته البرازيلية (اسم النوع ولا يعني مصدره) والتي تحتوي على الكريب (66% من هذا الكريب مصدره حبوب الكاكاو من غانا و فنزويلا) وفي وسطها القاناش مع اللوز مع شوكولاته الحليب من الخارج وتوضع عليها اخيرا حبات اللوز المغطاة بالكراميل.




اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته

دي بوف اند غاليس

لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة. فهم لا يستخدمون أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق بيدمونت و البيروقورت , الزبيب التركي , اللوز الاسباني , كستناء تورين وبعضا من الشراب. ولا تضاف الى الشوكولاته المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى.



اغلى 10انواع شكولاته




اغلى 10انواع شكولاته

تشو وايو

سمي هذا المصنع على منطقة لتصدير الكاكاو في فنزويلا. يستخدم هذا المصنع تقنيات أوروبية لصنع الشوكولاته.تستخدم المكونات الطازجة فقط لصنع الشوكولاته ولا يسمح باستخدام المواد الحافظة أو أي اضافات أخرى. مع العلم بأن الشوكولاته تصنع يدويا !



اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته

ريتشارد دونلي

بدأ ريتشارد دونلي بتصنيع الشوكولاته عام 1988 بعدما حصل على الماجستير في تصنيع الشوكولاته من باريس وبروكسل.
تصنّع شوكلاتته يدويا من أرقى أنواع الشوكولاته الفرنسية. يحرص ريتشارد على تصنيع نكهات بسيطة لكن متطورة.



اغلى 10انواع شكولاته



اغلى 10انواع شكولاته

فوسجز هوت تشوكولات

فوسجز يحمل توقيعه على عدة نكهات مختلفة مثل الناقا, وهي عبارة عن الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهند, اللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع الزنجبيل والواسبي , وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح والشوكولاته الداكنة, وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي (مصنّع من عشر سنوات فهم يفخرون بذلك ).





مع تحياتي coockis:happy18:

 

منتدى 37 درجة



آخر مواضيعي

0 في الكبد
0 ابسالك.
0 ياللي تسوى فيـ’,حياتي،،كل شيـ اهداء بسيط لفرانسيس
0 علمني الحبـ...
0 تاخرت كثيراً
0 بياض الثلج (2)
0 جنون الحنين ,,, للرائعه بياض الثلج

  رد مع اقتباس
قديم 05-20-2009, 05:25 PM   رقم المشاركة : 3
a7la-roro
عضو vip
 
الصورة الرمزية a7la-roro
افتراضي رد: اغلى 10انواع شكولاته

بسم الله الرحمن الرحيم

يسلمووووو ع الصور الحلللللللوهـ

وتراني مجنونة شوكلت يعني من اسمع طاريها اقعد اسعبل
<<يععع الله يقرفك

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

0 كوزمين : أنا خائف جدآ من الهلال ولن أرافق السد الى الملعب (فيديو)
0 مشاده بين رجال الهيئه وفتاتين امام مقهى نسائي في الرياض
0 طفلة تنقذ والدتها من الموت
0 حقآ انهآ القنآعآت
0 امي امي امي <<تأثير هذي الكلمه
0 يا معود وين امامكم <<قصه تفطس ضحكـ ههههههههههه
0 الدجآجه في الزجآجه

  رد مع اقتباس
قديم 05-20-2009, 05:43 PM   رقم المشاركة : 4
COOCKIS
عضو بطل
 
الصورة الرمزية COOCKIS
افتراضي رد: اغلى 10انواع شكولاته

بسم الله الرحمن الرحيم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة جده مشاهدة المشاركة
coockis


الغالي ما ينزل غير مواضيع غاليه

يعطيك العافية

أنا ذقت بس شكولاته ديلا فيي ....:disdain1: .. وماعجبتني


لانها شكولاته سوداء ومره
اخجلتي تواضعي :in_love::ashamed0002:

ايه معروف ان الشكولاته السودا مو حلوه مره بس بصراحه تجيني حاالات
مااقدر ارووق الاايذا اكلتها >>> مواقولك حاله ههههه
مشكوره ياحلوه على المرور

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

0 في الكبد
0 ابسالك.
0 ياللي تسوى فيـ’,حياتي،،كل شيـ اهداء بسيط لفرانسيس
0 علمني الحبـ...
0 تاخرت كثيراً
0 بياض الثلج (2)
0 جنون الحنين ,,, للرائعه بياض الثلج

  رد مع اقتباس
قديم 05-20-2009, 05:44 PM   رقم المشاركة : 5
COOCKIS
عضو بطل
 
الصورة الرمزية COOCKIS
افتراضي رد: اغلى 10انواع شكولاته

بسم الله الرحمن الرحيم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7la-roro مشاهدة المشاركة
يسلمووووو ع الصور الحلللللللوهـ

وتراني مجنونة شوكلت يعني من اسمع طاريها اقعد اسعبل
<<يععع الله يقرفك
ههههههه عندنا وعندك خير وهـ بس يازين الشوكولا ..
مشكوره ياحلوه على المرور

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

0 في الكبد
0 ابسالك.
0 ياللي تسوى فيـ’,حياتي،،كل شيـ اهداء بسيط لفرانسيس
0 علمني الحبـ...
0 تاخرت كثيراً
0 بياض الثلج (2)
0 جنون الحنين ,,, للرائعه بياض الثلج

  رد مع اقتباس
قديم 05-20-2009, 05:58 PM   رقم المشاركة : 6
^*الـ ـعـ ـنــ ـو د*^
♥♥!!♥♥
 
الصورة الرمزية ^*الـ ـعـ ـنــ ـو د*^
افتراضي رد: اغلى 10انواع شكولاته

بسم الله الرحمن الرحيم




روعه روعه روعه :character0295:

لا تحرمينا من جديدك ياعسل:143:

 

منتدى 37 درجة

آخر مواضيعي

0 أحلى طفل يضحك في اليوتيوب
0 قصات 2011 قصات كوريه
0 أشجان الشباب على "ماسنجر البلاك بيري".. "
0 أنباء عن إيقاف خدمة (البلاك بيري) في المملكة
0 (خمس وقفات) قبل حلول شهر رمضان
0 كلمات اغنيه boom boom bom . *_*
0 صدمني موقفك مني <<اخر تصميم

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
10انواع, اغلى, شكولاته

جديد مواضيع قسم صور |صور منوعة صور بنات كيوت طبيعة صور بنات لبنان شباب السعوديه
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:16 AM.



المنتدى لايتبع اي جهه وكل مايكتب في المنتدى يمثل وجهة نظر كاتبة فقط

للتبليغ عن اي انتهاك للحقوق الفكرية يرجى الضغط هنا

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.